La ganadería tiene más luces que sombras

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El autor miembro correspondiente de la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria Desde los inicios del Newsletter de la Fundación Producir Conservando nos hemos ocupado de difundir información clara y fundamentada respecto al tema Emisiones, Secuestro y Balance de...
El Cambio Climático y la Ganadería

El Cambio Climático y la Ganadería

En la Edad Media llamaban aquelarre a reuniones nocturnas en las cuales se practicaban rituales y hechizos paganos. De allí derivó una feroz reacción que culminó en una despiadada “caza de brujas” que marcó una época. Uno podría preguntarse si en este tiempo las vacas...